朝ごはんはほうれんそうの味噌汁でした
土曜日, 12月 19th, 2009
ホウレンソウの原産地は、中央アジアから西アジアで、初めて栽培されたのはアジア、おそらくはペルシア地方（現在のイラン）だったと考えられている。 英語のspinachの語源はペルシア語から来ていると思われ、「菠薐草」の「菠薐」も中国語でペルシアを意味していると思われる。 ヨーロッパには中世末期にアラブから持ち込まれ、他の葉菜類を凌いで一般的になった。 東アジアにはシルクロードを通って広まり、中国には7世紀頃、日本には江戸時代初期（17世紀）頃に渡来した。… Read More